燃費の差が結構あります。毎回リッター15~20kmと差が有りますね。かなり優しく発進~ｷﾞｱﾁｪﾝｼﾞ~あまりアクセルを開け閉めしない様に気を付けないと燃費には差がでます。まぁ世界で最初の本格的4気筒市販モデルなので、効率は良くないのでしょう（ちなみに836ccにボアアップしていますが、750ccでも街乗りで18km位だとお聞きしました。）ミニチュア

中古購入してそのままの状態で乗ろうとすると、色々なトラブル発生が考えられます。
私は購入後は信頼できるCB750専門家の方のガレージでフルレストアして乗っていますが、それでも小さな故障は時々出ます。
ですがある程度の知識があって自分で整備される方には問題なく修理できると思います。
何しろ構造は機械的で簡単で、電子制御されていないからです。
逆に言うとタイヤの空気入れやアクセル・クラッチワイヤーの調整等のレベルでさえバイク屋さんに頼まないといけない様な方には厳しいと思います。
まぁすぐ近くに詳しい方がいらっしゃるのなら別ですけど…ミニチュア